2014/4/28

[新加坡]無招牌海鮮餐廳


這回因公務關係,被派任獨自前往新加坡出差。

說真的,只有二,三日要獨自處理很多客戶的事務。

所以我事前根本沒有打算安排任何遊程。

所以我連相機也沒帶,不管是家中的單眼或是小DC

這趟陪伴我的就是手上的智慧型手機。



到了新加坡後連著二天在 Temasek Tower與客戶進行會議。

第二天會議很順利的取得共識。所以一群人偷空地走往樓下喝咖啡閒談等用餐。

客戶邀我一同吃飯略盡地主之誼,在他們的電話聯絡確認後告訴我。

原本想帶我去「金記海鮮屋」或是「珍寶樓」

不過可惜訂不到位置,所以只好前往這家也是有名的海鮮餐廳。

無招牌海鮮餐廳
(*因為這家比較貴)


到了這家餐廳,我商請客戶無需點太多樣,因為我食量不大。

而且午膳後大家還有最後的定案會議要討論。

因此客戶決定了三道菜色簡單的一同用餐。

且讓我來介紹其中二道主要菜色。



辣椒螃蟹 Chilli Crab (不是故意拼錯)

醬汁很像台灣的蕃茄炒蛋但是帶辣味,東南亞一帶國家

如泰國,馬來西亞,新加坡有很多菜色都帶辣味。

不過還是持平來說,這道菜式是很好看,但味道就是一般。

沒有令人驚喜到覺得非吃不可或是網民激推什麼的。

你可以把它想像成一隻沙公燴上蕃茄炒蛋醬汁佐辣椒醬.算蠻下飯的。



焗烤龍蝦 (創意菜式)

這道菜式,我就蠻喜歡的。

為碳烤半剖龍蝦後,在送入烤箱將覆蓋其上的Cheese焗烤過。

龍蝦肉算飽滿緊實口感不錯並且未將肉身烤老。

醬汁是微甜的奶蛋醬汁.真的蠻好吃的。



至於福建炒麵(沒拍照),我個人還是覺得台灣的熱炒店比較好吃。

畢竟,口味嘛~永遠是家鄉的味道好。


這家餐廳的消費算比較高的。(是事後查的)

所以不建議非到此用餐不可。

反而位在牛車水的Maxwell Food Centre(麥士威小販中心)

有著新加坡很多知名的店家,如天天海南雞飯,濱海南蠔煎....

反而很值得一試。



店家:無招牌海鮮餐廳(No Signboard Seafood Restaurant)
About Toni Hou

Pellentesque penatibus, sed rutrum viverra quisque pede, mauris commodo sodales enim porttitor. Magna convallis mi mollis, neque nostra mi vel volutpat lacinia, vitae blandit est, bibendum vel ut. Congue ultricies, libero velit amet magna erat. Orci in, eleifend venenatis lacus.

You Might Also Like

2 則留言:

  1. TONI大~看你這螃蟹吃的無味!!一定要來看一下我怎麼吃的~
    http://www.bigsishead.com/2011/09/blog-post.html
    珍寶樓!!真的~我到現在還在回味這個!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 客人宴請的, 我是出差到新加坡. 原本客戶想去珍寶樓,不過沒位(太近午餐時間)
      我看到Blog中有二位很餓的女性正在拼命吃. 呵~~~

      刪除

Web Analytics